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Was kochen wir heute?

Kochen und Backen mit Unterstützter Kommunikation

Zum Praxistag haben die Auszubildenden des dritten Lehrjahres der Evangelischen Fachschule für Heilerziehungspflege eingeladen. Sie übersetzten Kochrezepte in eine METACOM-unterstützte Anleitung und testeten diese ganz praktisch mit ihren Bezugspersonen. Die Bewohnerinnen und Bewohner aus dem Katharinenhof Großhennersdorf und dem Haus Friedenshoffnung Berthelsdorf sowie eine Schülerin aus der Förderschule Löbau "zauberten" Schritt für Schritt ein kleines Menü. Es wurde in drei Gruppen geschnippelt, gerührt, geknetet und gebacken.

Unterstützte Kommunikation ist fester Bestandteil in unseren Einrichtungen. Der Praxistest zeigt Möglichkeiten und Grenzen auf. So entwickeln die Auszubildenden einen Blick für unterschiedliche Kommunikations- und individuelle Anleitungsformen.

Mit diesem Praxistag und dem gemeinsamen Essen geht so langsam auch die intensive Zeit zwischen den Schülern und Schülerinnen und ihren Bezugspersonen zu Ende. In diesem vergangenen Schuljahr haben sie sich nicht nur kennengelernt, sondern ganz besonders voneinander gelernt.

Schwerpunkte der Ausbildung zur/zum Heilerziehungspfleger/in sind die Alltagsbegleitung, Hilfestellung unter Achtung der Selbstbestimmung und Sicherung von Lebensqualität. Mehr Informationen zur Ausbildung in Großhennersdorf finden Sie hier.

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