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Die Dienstleistung Oberlausitz Service GmbH (DOS GmbH)  ist eine 100%-ige Tochter der Evangelischen Stiftung Diakoniewerk Oberlausitz, die sich auf Dienstleistungen im Bereich Catering, Reinigung und Haustechnik in sozialen Einrichtungen spezialisiert hat. 

 

Zur Verstärkung unseres Cateringteams in der Werkstatt für behinderte Menschen in Bautzen suchen wir einen 

Beikoch/Fachpraktiker Küche (m/w/d) 
in Teilzeit 30 Std./Woche

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von kalten und warmen Speisen und Getränken
  • Kommissionierung und Sicherstellung einer reibungslosen Speiseversorgung für die einzelnen Objekte
  • Speisetransport in die jeweiligen Ausgabestellen
  • Fachgerechte Warenhaltung (Annahme, Lagerung, Pflege) gemäß HACCP
  • Einhaltung und Dokumentation aller Hygienevorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei Veranstaltungen und Festen außerhalb der üblichen Speisenherstellung
  • Wirtschaftlicher und sachgemäßer Umgang mit allen Materialien 

Ihr Profil:

  • Ausbildung zum/zur Beikoch/Köchin
  • Berufserfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Großküche wünschenswert
  • Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
  • Organisationstalent im Hinblick auf Abläufe der gesamten Speisenerstellung, -verteilung und -ausgabe
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • offenes, positives Auftreten gegenüber Menschen mit Behinderungen 
  • Selbstständiges, eigenverantwortliches, engagiertes Arbeiten
  • Führerschein Klasse B 

Wir bieten Ihnen einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer modernen Arbeitsumgebung in einem engagierten Team, gezielte Fort- und Weiterbildungsangebote innerhalb der Arbeitszeit und freuen uns auf Ihre Bewerbung (gern als Mail im PDF-Format).

Ihre Bewerbung 

mit Anschreiben, Lebenslauf sowie Ausbildungs- und Arbeitszeugnissen richten Sie bitte unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an

Dienstleistung Oberlausitz Service GmbH
Abteilung Personalwirtschaft
Am Sportplatz 6 in 02747 Herrnhut

Bitte nutzen Sie zur Übertragung Ihrer Unterlagen den Datenupload in der rechten Spalte. Elektronische Bewerbungen reichen Sie bitte ausschließlich im PDF-Format mit einer maximalen Größe von 2 GB ein. Zur Gewährleistung der Datensicherheit werden Bewerbungen in anderer Form nicht berücksichtigt, sondern umgehend gelöscht.

Für Rückfragen steht Ihnen gern Frau Jäckel, unter 035873-47-1542 zur Verfügung.